答：叉根与下列因素有关：(1)与土壤特性有关：在砾质土或土中有石块等，妨碍直根的正常膨大，就会引起侧根的膨大，成为分叉或弯曲。(2)施肥的影响：施大量堆肥、化肥于根部生长的地方，当直根的先端遇到堆肥时往往枯死，不能继续生长，于是侧根膨大成为分叉，新鲜的鸡、牛厩肥易引起分叉。 (3)土壤害虫的侵害：害虫会咬伤幼根的先端引起侧根的膨大，成为分叉或畸形。
在生产中因肥料引起的叉根最为多见，叉根比例在60％以上的多为施肥不当引起。
预防措施： (1)选地：选择排水良好无石砾、瓦屑的砂质壤土种植。 (2)施肥：施基肥时要用腐熟厩肥且撒肥均匀，复合肥沟施于播种行中间，不施用新鲜的厩肥。做到土壤疏松，畦面平整，土粒细碎均匀。(3) 防治地下害虫。
